天塩町のサフォーク

ジンギスカンの消費量が多い北海道でも、輸入した羊肉が99%を占めています。

国内で流通する羊肉のうちのわずか1%以下。

国産羊肉は非常に希少です。

ロースは肉質はとてもやわらかく、羊肉の中でも最上の部位。ローストやステーキに適しています。

羊肉の種類

ラム 生後12か月未満 
  ・くせが少なく、とても柔らかい。
  ・日本でも大人気。

ホゲット 生後12か月以上24か月未満
    ・日本でもあまり出回らない希少。
    ・クセが少なく、味はしっかり。

マトン 生後24か月以上
    ・肉質や味はしっかりしている。
    ・羊独特の香りが強く。

名称:冷凍めん羊スライス
原産地:北海道
消費期限:商品ラベルに記載
内容量:300g
保存方法:要冷凍 −18℃以下
加工者:(有)ムーミン農産
    北海道天塩郡天塩町字オノプナイ376−1
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せせらぎサフォーク (国産ホゲット)ロース 300g

4,200円(税込4,536円)

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