心と体を
自然のものでほぐす。
ゆるやかな時間を。

ごくっとじゃなくって、
とろっとのむみるくです。



搾りたての生乳から、みるくを味わう感動

搾乳した生乳を牧場内の自家工場ですぐに加工します。生乳のうちに、そのものの味わいを大切に、トロケッテ・ウーノをつくります。
昔から酪農家のうちで作られている生乳豆腐をヒントに、もっとその味わいを実感できるものをつくりたい。試行錯誤を繰り返し、「これ」というみるくの味わい、ふんわりとやさしい食感に辿り着きました。


こだわり3つのポイント

その1 牧場でのびのび育つ牛

その2 生乳の恵みたっぷり

その3 牧場内工場で丁寧に


宇野牧場は、北海道の北西部にある天塩町サラキシにあります。

日本海の潮風と雄大な野山に囲まれた、厳しくも自然の恵みに溢れた土地で、放牧酪農をしています。


のびやかな牛から、慈しみ溢れるみるく

四季、昼夜、問わず牛たちは牧場で自由に過ごし、自分たちの食べたい草を選んで食み、休みたいところで休む。のびのびと、たくましく、自然の中で過ごす健康的な牛からもたらされるみるくは、味わい深く、心から美味しいと感じられるものです。牛が食べたくなる牧草を育てるために、しっかりと良い土づくりから取り組みをしています。私たちのする事は、牛たちにとって良い環境=牧場をつくること。牛たちにとって良い環境をつくることが、美味しい牛乳をつくることに他なりません。


■名 称   洋生菓子

■原材料名  プレーン 【生乳、クリーム、グラニュー糖、粗製海水塩化マグネシュウム】
       
       いちごのソース 【生乳、クリーム、デザートソース
       (糖類(水飴、果糖ブドウ糖液糖、砂糖)、いちご、増粘剤(増粘多糖類(りんごを含む))
       ペニコワジ色素、酸味料、香料)グラニュー糖、粗製海水塩化マグネシュウム】
       
       あずきのソース 【生乳、クリーム、赤煉あん、(小豆、砂糖、水飴、塩)
       グラニュー糖、粗製海水塩化マグネシュウム】

■内容量   プレーン2個 イチゴのソース2個 あずきのソース2個

■賞味期限  詳細は商品に別途添付

■保存方法  要冷蔵(10℃以下)

■製造者   株式会社宇野牧場
       北海道天塩郡天塩町字サラキシ2015番地の2

■注意事項  ストローを押す際に中身が飛びだすことがありますのでご注意ください。
  
  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons1.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />トロケッテ・ウーノ(プレーン・いちごのソース・あずきのソース)6個セット

トロケッテ・ウーノ(プレーン・いちごのソース・あずきのソース)6個セット

2,272円(税込2,454円)

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