心と体を
自然のものでほぐす。
ゆるやかな時間を。
ごくっとじゃなくって、
とろっとのむみるくです。
搾りたての生乳から、みるくを味わう感動
搾乳した生乳を牧場内の自家工場ですぐに加工します。生乳のうちに、そのものの味わいを大切に、トロケッテ・ウーノをつくります。
昔から酪農家のうちで作られている生乳豆腐をヒントに、もっとその味わいを実感できるものをつくりたい。試行錯誤を繰り返し、「これ」というみるくの味わい、ふんわりとやさしい食感に辿り着きました。
こだわり３つのポイント
その１ 牧場でのびのび育つ牛
その２ 生乳の恵みたっぷり
その３ 牧場内工場で丁寧に
宇野牧場は、北海道の北西部にある天塩町サラキシにあります。
日本海の潮風と雄大な野山に囲まれた、厳しくも自然の恵みに溢れた土地で、放牧酪農をしています。
のびやかな牛から、慈しみ溢れるみるく
四季、昼夜、問わず牛たちは牧場で自由に過ごし、自分たちの食べたい草を選んで食み、休みたいところで休む。のびのびと、たくましく、自然の中で過ごす健康的な牛からもたらされるみるくは、味わい深く、心から美味しいと感じられるものです。牛が食べたくなる牧草を育てるために、しっかりと良い土づくりから取り組みをしています。私たちのする事は、牛たちにとって良い環境＝牧場をつくること。牛たちにとって良い環境をつくることが、美味しい牛乳をつくることに他なりません。
■名 称 洋生菓子
■原材料名 プレーン 【生乳、クリーム、グラニュー糖、粗製海水塩化マグネシュウム】
いちごのソース 【生乳、クリーム、デザートソース
（糖類（水飴、果糖ブドウ糖液糖、砂糖）、いちご、増粘剤（増粘多糖類（りんごを含む））
ペニコワジ色素、酸味料、香料）グラニュー糖、粗製海水塩化マグネシュウム】
あずきのソース 【生乳、クリーム、赤煉あん、（小豆、砂糖、水飴、塩）
グラニュー糖、粗製海水塩化マグネシュウム】
■内容量 プレーン３個 イチゴのソース３個 あずきのソース３個
■賞味期限 詳細は商品に別途添付
■保存方法 要冷蔵（１０℃以下）
■製造者 株式会社宇野牧場
北海道天塩郡天塩町字サラキシ２０１５番地の２
■注意事項 ストローを押す際に中身が飛びだすことがありますのでご注意ください。
トロケッテ・ウーノ（プレーン・いちごのソース・あずきのソース）９個セット
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